沖澤康平
おきざわこうへい

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透明感のある沖澤康平さんのガラスの器です

飛騨で制作されている8823/glass workの沖澤さんのガラスは純度の高い氷のような透明感です。けれど冷たすぎる印象がないのが不思議です。耐熱ではないので常温のお総菜を盛り付けるのですが、お料理が見違えるように華やかに見えます、強い味方です。
 

1.パスタプレート

直径24cm H4cm
きれいな形の大きなガラスのお皿です。リムが大きく目をひきます。沖澤さんのガラスは透明感がありますが、冷たさを感じさせない優しいうつわです。冷製パスタの他にもカルパッチョやサラダ、ラタトゥユなどの冷菜などにもお使いください。また冷やし中華がとてもおしゃれに見えます!テーブルの上での存在感も抜群です。次回入荷時より価格が上がります。 

2.classicグラスS

直径7cm H10.5cm 容量8分目で90cc
透明感のある口当たりの良い小ぶりなグラスです。下部はガラスが厚くなっており、光の当たり方で雰囲気が変わります。お酒もコーヒーなどの飲み物もとても美味しそうに見えます。二つ並んでいる写真の右がMサイズ、左がSサイズです。次回入荷時より価格が上がります。

3.classicグラスM

直径7.5cm H13cm 容量8分目で150cc
透明感のある口当たりの良いシンプルなグラスです。下部はガラスが厚くなっており、光の当たり方で雰囲気が変わります。ワインやビールなども美味しそうにみえます。左がSサイズ、右がMサイズです。次回入荷時より価格が上がります。在庫後2です。

4.てまり

直径7.5cm H6.5cm 容量8分目で100cc
めずらしい形の可愛らしいカップです、手鞠ですね。お子様にもお使いいただけるサイズ感です。小鉢のようにお使いしたりデザートを可愛らしく盛り付けたりと工夫してお使いください。ひじきや切り干し大根のような和のお総菜も、この器に盛り付けると華やかになります!小さなお花やグリーンを入れて花器のような使い方も素敵です。次回入荷時より価格が上がります。 

5.ミルクピッチャー

4.5cm✕5.5cm H6.5cm 容量8分目で40cc
機能的できれいな形のミルクピッチャーです。液だれのしない注ぎ口で、一つあると重宝です。ミルク以外にもシロップや醤油入れにお使いしても・・沖澤さんのガラスは透明感がありますが、冷たさを感じさせない優しいうつわです。またどれも機能的で、機能美という言葉がしっくりきます。在庫後2です。次回入荷時より価格が上がります。

6.カクボウル(長)

SOLDOUT
12cm✕10cm H6cm 
長方形の角型のガラスの鉢です。沖澤さんらしい素敵な造形の器です。角ですが優しいゆるやかな雰囲気を感じます。お惣菜やデザートなど盛り付けていただくとおしゃれで華やかになります。次回入荷時より価格が上がります。 

 

7.ワイングラスS(2)

SOLDOUT
直径6.5cm H11.5cm 容量8分目で100cc
足の形状がクラシックで雰囲気のあるワイングラスです。沖澤さんのガラスは透明感がありますが、冷たさを感じさせない優しいうつわです。またどれも機能的で、機能美という言葉がしっくりきます。グラスの底の形は八角型になります。口当たり部分は円形になっています。柔らかく面が取ってあり陰影がきれいなグラスです。次回入荷時より価格が上がります。

沖澤康平さんのガラスのお取り扱いについて

沖澤さんのガラスは耐熱使用ではございませんのでご注意下さい。繊細で特徴的な形状のため圧の強い食洗機のご使用はお控え下さい、破損の原因になります。またレンジ/オーブンのご使用もお控え下さい。
 
個人的にも使用しておりますが、きれいなだけでなく使いやすさも抜群です。片口やピッチャーは液だれもなく、グラスの口当たりは心地よいです。
 
沖澤さんのガラスはしばらく新しい入荷が未定となっております。また状況が変わりましたらお知らせさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

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