25cm角 厚み2.5cm
いちょうのまな板の小さな真四角のものです。コンパクトなキッチンでは真四角は場所を取らずにとても使いやすい形です。いちょうは油分が多く水はけが良いです。最初の内はいちょう特有のにおいが残りますが使用していく内に消えていきます。他の木製のまな板より黒くなりにくく衛生的にお使いいただけます。写真のようなクラフト箱に入ってのお届けとなります。プレゼントにも喜ばれるお品物です。次回入荷時より価格が8,100円(税込)に改定されます。


福井賢治さん主催のまな板を主に製作されている工房です。国産いちょうの一枚板の無塗装・防腐剤不使用のまな板です。優しい刃あたりで包丁の刃がこぼれにくいです。有償ですが削り直しも行っていただけますので、ご必要な際はご相談下さい。ご使用後はたわしなどでゴシゴシと洗いフキンで水気を拭き取りよく乾かして下さい。

いちょうは油分が多く食材の脂分が入りにくくまた乾きやすい特性があり、まな板にとても適した木材です。ご不明な点ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。



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