双葉商店

福井のいちょうのまな板を製作している双葉商店さん、長くいちょうの木のみを扱っています。いちょうの木は油分が多く水はけのよい木材で、まな板にとても適しています。まな板はじめ調理箸やヘラ、落とし蓋もとても使いやすい調理器具です。