22cm×21cm H1.8cm 
ワンプレートにもちょうどよい大きさの角プレートです。真四角ではなくさらに角がとってあるデザインが伊東さんらしいです。豆鉢などをうまくお使いして、楽しんで盛り付けができます。色合いも優しいので合わせる器も選びません。角皿は丸皿より同じサイズでも面が大きいので、盛り付けがしやすく簡単です。ぜひ大きな丸皿の次に大きめな四角いお皿を試してみてください!ブログで料理の写真をご紹介しています。それぞれ表情が異なります、お好きな柄をお選びください。


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お使いはじめは水に数時間浸してからお使い下さい。米のとぎ汁で煮ていただくとさらに染みにくくなります。
個人的にも使用しておりますが、カップ類は茶渋の影響で全体的に色合いが変化していきます。みかん灰の微妙な色合いのため極端ではなく自然な変化に感じます。お皿類も同様に使い込んだ風合いになっていきます。染みが貫入に入り込むような変化ではありません。
お総菜を入れたままにしないこと、水気をふきとり良く乾かしていただければ気持ちよくきれいな状態でお使いいただけます。電子レンジ/食洗機のご使用は問題ございません。オーブンのご使用はお控えください。

米のとぎ汁での目止めの方法/鍋に米のとぎ汁と器を入れて弱火でゆっくりと温めていきます。そのままコトコトと20分ほど煮てください。弱火のまま火は強くしないで下さい。20分ほど煮た後はそのまま器を入れた状態で冷ましてから水洗いです、急な温度の変化は破損の原因になりますのでご注意下さい。その後水気を拭き取りよく乾かしてください。



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